El programa de Tecnología en Procesos Agroindustriales del ISER forma profesionales capacitados para gestionar y optimizar procesos de transformación de materias primas agropecuarias, aplicando principios de ingeniería, biotecnología y gestión de calidad, con enfoque en el desarrollo rural sostenible.
El programa de Tecnología en Procesos Agroindustriales del ISER forma profesionales capacitados para gestionar y optimizar procesos de transformación de materias primas agropecuarias, aplicando principios de ingeniería, biotecnología y gestión de calidad, con enfoque en el desarrollo rural sostenible.
Resolución: Resolución del MEN — Registro Calificado vigente
El Tecnólogo en Procesos Agroindustriales del ISER posee competencias para supervisar y controlar procesos de transformación agroindustrial, gestionar sistemas de calidad e inocuidad, aplicar buenas prácticas de manufactura (BPM) y análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), y desarrollar nuevos productos agroindustriales con valor agregado.
El plan de estudios de 6 semestres incluye asignaturas como:
El egresado podrá desempeñarse como Supervisor de procesos agroindustriales, Coordinador de calidad en plantas de alimentos, Asistente de producción agroindustrial, Gestor de proyectos agroindustriales, Inspectór de inocuidad y saneamiento, Emprendedor en transformación de productos agropecuarios, y Consultor en procesos agroindustriales.
